FEU DE JOIE

Feu de Joie – Het Culinair Vuur

Bij Feu de Joie draait alles om koken met vuur en de rijkdom van pure ingrediënten. Wij geloven in authenticiteit: werken met vlees van de hoeveslagerij, groenten en streekproducten die met respect zijn geteeld. Geen standaard BBQ, maar een culinaire beleving waar vuur, vakmanschap en smaak centraal staan.

Onze workshops en cursussen vormen de kern van Feu de Joie. Hier leer je de technieken van het koken op open vuur, grillen, traag garen, roken en bakken met verschillende toestellen – van Kamado en Ofyr tot houtgestookte open grills. Toegankelijk voor de enthousiaste hobbykok én inspirerend voor de professional die zijn kennis wil verdiepen.

Daarnaast geven we BBQ-instructies voor alle types BBQ’s, zodat je niet alleen geniet tijdens de workshop, maar ook thuis met vertrouwen je eigen culinaire vuur kan aansteken.

Wil je zelf niet achter het vuur staan? Dan verzorgen we ook catering op maat – altijd met hetzelfde principe: streekproducten, ambachtelijk bereid en met vuur als bindende factor. Verwacht geen klassieke barbecue, maar verfijnde gerechten die live bereid worden en je gasten meenemen in een smaakvolle culinaire show.

Feu de Joie is geen formule, maar een ervaring. Een samenspel van vuur, vakmanschap en terroir – waar elke vonk leidt tot beleving en elke smaak tot herinnering.




Boost uw bedrijf met Feu de Joie

Bij Feu de Joie draait alles om vuur, vakmanschap en verbinding.
We brengen mensen samen rond authentieke smaken, duurzame producten en een beleving die blijft hangen.

Of het nu gaat om een teamevent, pop-upconcept of culinair personeelsfeest — wij zorgen voor het vuur, de sfeer en de smaak.


Voor horeca en gastlocaties

Maak van uw event een culinaire belevenis.
Feu de Joie ondersteunt horecabedrijven, feestzalen, vakantieparken en eventlocaties bij de organisatie van unieke culinaire momenten.

Wij zorgen voor concept, uitvoering en sfeer — u biedt de beleving aan uw gasten.

Mogelijkheden:

  • Pop-up restaurants of seizoensconcepten

  • Outdoor dining experiences en showcooking

  • Demo’s en workshops rond open vuur

  • Private dining en gastenkookavonden

Samen creëren we een totaalervaring die perfect aansluit bij uw locatie en doelgroep.


Voor bedrijven die iets anders willen dan een klassiek diner

Wilt u uw medewerkers of klanten trakteren op iets écht bijzonders?
Feu de Joie biedt culinaire belevingen die verbinden en inspireren.

Kies uw formule:

  • Workshops rond open vuur – samen koken, leren en proeven

  • Vuurcatering – ambachtelijke gerechten bereid met lokale producten

  • Culinaire teambuildings – samenwerking en plezier aan de vlammen

Een originele, warme ervaring waar nog lang over wordt nagepraat.

Feu de Joie creëert momenten die verbinden — rond het vuur, aan tafel, in herinnering.



Leer meer

Waarom Feu de Joie:

Open vuur – puur, eerlijk en vol karakter
🌱 Duurzame kwaliteit – met respect voor product en producent
🍷 Beleving van hoog niveau – elk detail telt

Feu de Joie staat voor vakmanschap, gastvrijheid en culinaire passie.
Wij combineren traditionele technieken met moderne presentatie en topingrediënten.